Список участников выставки 2008

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности, в т. Начало столетия характеризуется значительной активизацией перемещения людей в связи с ростом потребностей в различных видах отдыха, развитием деловых и культурных связей, что определяет возрастающую роль туризма в мире. По прогнозам Всемирной туристской организации объем мировых туристских прибытий к г. В составе суперструктуры туризма гостиничная инфраструктура занимает особое место и является центром формирования современного туристского рынка: Туристский рынок в России, достигнув определенных успехов на отдельных направлениях, имеет весьма низкие показатели относительно развитых туристских стран и регионов. , если в целом объем туристских прибытий в мире за период гг. Это не дает возможность в полной мере удовлетворять потребность туристского рынка в гостиничных услугах и препятствует обеспечению стабильного уровня развития гостиничных предприятий. Добиться соответствия уровня гостиничного сервиса потребностям рынка возможно с помощью инструментария, способного повысить эффективность управления гостиничным бизнесом. Такой подход соответствует современной концепции управления индустрией гостеприимства Всемирной Туристской Организации ЮН ВТО , которая к числу важнейших методов управления эффективностью относит организациоьшо-управленческие инновации, которые в системе управления гостиничным бизнесом нацелены преимущественно на внедрение и развитие технологий, распространение гостиничных цепей, классификацию гостиничных предприятий, практико-ориентированную подготовку кадров. Несовершенство действующего инструментария обусловлено, прежде всего, отсутствием методов, позволяющих выявить оптимальную структуру управляющих воздействий на гостиничный продукт и оценить влияние отдельных элементов этой структуры на общую эффективность гостиничного бизнеса.

Гостиничный бизнес | Журнал о гостиницах, сайт о гостиничном бизнесе |...

Не предав поначалу этому факту особого внимания, спустя некоторое время в связи с возросшей активностью и количеством слухов вокруг данного процесса журнал - решил углубиться в тему более подробно и все-таки попытаться выяснить, что же происходит на самом деле за стенами гостиницы на Васильевском острове. Результатом этого явилось интервью с одним из непосредственных участников событий Виктором Владимировичем Мельником, взятое генеральным директором гостиничной консалтинговой компании Дмитрием Ивановым специально для нашего журнала.

Мнение - Захват предприятий под названием рейдерство в современных условиях стал распространенным явлением, которого сегодня опасаются многие предприниматели. Эксперты отмечают, что его распространение связано с проблемой институционального дефицита в Российской экономике.

О журнале, гостиничный бизнес. Представляем Вашему вниманию единственный в Санкт-Петербурге интернет-журнал малых отелей «NEXT- STOP.

Следует выбирать часы, когда клиент наверняка слышит ваше обращение. По пути на работу или обратно — для таких клиентов объявления лучше передавать по радио по будним дням в утренние или вечерние часы. Следует принять решение о степени равномерность по времени обработки целевой аудитории рекламными обращениями. В рамках определенного периода можно выбрать равномерный график.

Тогда объявления будут появляться, скажем, раз в неделю на протяжении всего года. Если же выбор остановить на неравномерном графике, то взрыв рекламы будет чередоваться относительным затишьем. Равномерность рекламного расписания определяется характером предлагаемого продукта. По интенсивности воздействия рекламные кампании бывают: В рамках ровной кампании мероприятия распределяются равномерно по времени: Этот тип рекламной кампании имеет смысл при достаточно высокой известности рекламодателя, например, при напоминающей рекламе.

Нарастающая кампания строится по принципу усиления воздействия на аудиторию. Такой подход целесообразен при постепенном увеличении объема выпуска реализуемого товара или его поставок от производителя.

… Даже в кризис, показывает такие высоко-прибыльные данные эта ниша. Она только набирает оборот, к тому же конкуренции здесь практически нет. Бизнес, связанный с диагностикой и обслуживанием авто, всегда считается одним из самых высоко-прибыльных. Прогресс не стоит на месте, и с каждым днем появляется все больше инновационных разработок. Задача его состоит в том, чтобы сделать диагностику авто и выявить причину поломки.

Раньше диагностика проводилась только на специализированных автосервисах, оборудованием, которое стоит от руб.

Гостиничный бизнес - одна из наиболее быстро развивающихся отраслей, на которую приходится около 6% мирового валового национального.

Образовательные стандарты практики Образовательные стандарты ДОП Государственные образовательные стандарты, ведомственные квалификационные гоебования Ж ТГ Практико-ориентированное образование на базе учебной гостиницы Рисунок 6 - Базовая модель учебно-тренинговой гостиницы Элемент взаимодействия кадрового обеспечения гостиничного бизнеса и инновационной инфраструктуры апробирован на примере пилотного проекта создания учебно-тренинговой гостиницы в Приморском крае.

Процесс практического обучения в учебно-тренинговой гостинице состоит в освоении профессий и получении практических навыков в производственных подразделениях гостиницы и учебных лабораториях. Лаборатории охватывают основные сферы туристской и гостиничной деятельности и предназначены для прохождения практического обучения, приближенного к реальным условиям туристского, гостиничного и ресторанного сервиса. Здесь актуально использование профессионального программного обеспечения, связанного с системой автоматизации сервисного обслуживания, проведением маркетинговых исследований, разработкой бизнес-проектов и др.

Интегральные показатели проекта представлены в таблице 2. Установлено, что основными инновационными технологиями в гостиничной сфере являются процессные инновации, в том числе организационно-управленческие инновации. Предложенная в работе классификация организационно-управленческих инноваций в гостиничной сфере позволит определить структуру управления инновациями как явления и идентифицировать организационно-управленческие инновации на каждой стадии инновационного цикла с позиции эффективности их использования.

Предложенный автором подход к выбору критериев эффективности и оценке влияния на экономическую эффективность в гостиничном бизнесе отдельных элементов структуры организационно-управленческих инноваций будет способствовать росту эффективности принимаемых управленческих решений, направленных на повышение качества предоставления гостиничных услуг, обеспечивающих удовлетворение потребительского спроса.

При разработке механизма адресного управления эффективностью в гостиничном бизнесе посредством организационно-управленческих инноваций установлены критерии устойчивого развития гостиничной сферы: В условиях динамичного развития материально-технической базы гостиниц и одновременном отставании системы управления требуется привлечение организационно-управленческих инноваций, позволяющих преобразовать потенциал в инновационные ресурсы, которые структурно объединены в отдельные инновационные блоки: Предложенная в работе схема разработки региональной гостиничной типологии обеспечивает реализацию инновационного принципа организации деятельности и позиционирования гостиничного предприятия с учетом спектра оказываемых услуг, ориентированных на определенный сегмент потребителей и способствует формированию инновационной гостиничной инфраструктуры в регионе.

Гостиничная инновационная инфраструктура тесно взаимосвязана с кадровым обеспечением деятельности гостиничных предприятий. Для развития практико-ориентированного образования в Приморском крае предложен пилотный проект учебно-тренинговой гостиницы как элемента инновационной инфраструктуры, использующей образовательные синергетические подходы в предоставлении современной практической базы для обучения студентов и профессионалов, а также применении инновационных методов обучения.

Анализ качества гостиничных услуг на основе процессного подхода

Отзывы о компании 0 Описание - . На сегодняшний день это ещё и"Социальная сеть для отельеров" с полным объёмом интерфейса обмена информацией, как для пользователей так и для профессионалов. Наш сайт объединяет малых отелей Санкт-Петербурга и более отелей Москвы, Карелии, Латвии, Эстонии, Ленинградской области, Пскова и Краснодарского края и их число постоянно увеличивается.

Мы регулярно отслеживаем появление новых отелей, налаживаем с ними связи.

Все пресс-релизы Журнал о гостиничном и ресторанном бизнесе Next-Stop. ru. Сейчас насчитывается публикаций - , но будет больше.

Гостиничный бизнес : Более открытой стала Россия, и теперь в Санкт-Петербург — культурную столицу страны, один из ее ведущих деловых центров — смогут приезжать еще больше туристов и деловых людей. Каждый из гостей, независимо от своего достатка, должен получить в нашем городе возможность для полноценного отдыха, а ощущение домашнего уюта должно стать неотъемлемой частью атмосферы гостеприимства. По роду своей деятельности я журналист мне приходится много путешествовать, и я по себе знаю, как важно почувствовать это в незнакомом городе и как подходят для этого малые отели с их возможностью индивидуальной работы с клиентами, какой-то особой теплотой стен.

Возможно, поэтому я занялась устройством малого отеля в центре Петербурга. Работа оказалась приятной вдвойне — выяснилось, что в одной из комнат коммуналки, которую мы переоборудовали в мини-отель, в юности жил великий Рахманинов! Малых отелей в Петербурге становится все больше, и назрела потребность в подробной информации о них. Это издание мы готовим совместно с Ассоциацией Малых Гостиниц Санкт-Петербурга, авторитет которой в стране постоянно растет.

Лотте-отель (Москва)

Классификация гостиниц и трехзвездочные гостиницы Петербурга В июне этого года мы сообщали нашим читателям о том, что по приказу о классификации гостиниц и других объектов туристской индустрии, подписанному министром спорта, туризма и молодежной политики РФ Виталием Мутко, аттестация гостиниц в России стала обязательной, как и во всем мире. Однако в результате оказалось, что олимпийский закон, принятый Госдумой в новой редакции 16 июля года, обязывает пройти процедуру классификации только сочинские гостиницы в преддверии Олимпиады года.

Тем не менее, экспертные проверки гостиниц после принятия Федерального закона от 27 декабря г.

в повышении эффективности гостиничного бизнеса" по специальности ВАК РФ Экономика и В составе суперструктуры туризма гостиничная инфраструктура анимает особое место и Электрон, журнал - - №2. Режим доступа:

Характеристика рекламной деятельности на рынке гостиничных услуг [1. Характеристика основных этапов рекламной компании [1. Характеристика рекламных средств для продвижения услуг гостиницы [1. Характеристика новых рекламных технологий в гостинице [1. Наметившаяся тенденция к повышению качества рекламных кампаний и росту их эффективности отражает позитивные изменения в области управления и функционирования предприятия в условиях российских рыночных реалий.

Гостиничное предприятие не исключение. Большинство руководителей понимают это и уделяют должное внимание рекламной политике своей гостиницы, вкладывая в неё огромные деньги. Однако, в конечном счете, половина этих денег оказывается выброшенной на ветер. Причины этого могут быть разными: Сегодня, несмотря на важность гостиничного бизнеса для индустрии гостеприимства и туризма, теоретическая концепция рекламной деятельности для гостиничных предприятий еще не получила достаточного развития и распространения.

Это связано с тем, что в условиях современного рынка ни одна успешная гостиница не может обойтись без рекламы, которая, являясь частью маркетинговой политики, выполняет множество важных задач и функций: Гостиничный бизнес направлен на обеспечение приезжих людей временным проживанием, питанием, а также на организацию их досуга. Сущность предоставления услуг в гостиничном индустрии состоит, во-первых, в непосредственном обеспечении специальными помещениями для проживания - гостиничными номерами, и, во-вторых, в сервисе, который предоставляется персоналом гостиницы прием и оформление гостей, уборка помещения, услуги портье и прочее.

- : журнал о гостиничном бизнесе

Премия организована Клубом отелей при официальной поддержке Управления по туризму Комитета по инвестициям и стратегическим проектам Правительства Санкт-Петербурга и Комитета по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике Ленинградской области. Участниками конкурса на соискание Премии являются организации, предприятия и отдельные представители малого гостиничного бизнеса, администрации, муниципалитеты и общественные организации Северо-Западного региона Российской Федерации, образовательные учреждения, осуществляющие подготовку кадров для малого гостиничного бизнеса, журналисты и СМИ.

В этом году премия включала 11 номинаций, в каждую из которых попали от 2 до 3 финалистов. Общее же количество подавших заявки составило более организаций и частных лиц. Церемония проводилась при поддержке Управления по туризму Комитета по инвестициям и стратегическим проектам Правительства Санкт-Петербурга и Комитета по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике Ленинградской области, а также без поддержки спонсоров.

Кстати, руководитель этого филиала Алексей Понкратьев является Председателем Жюри конкурса.

Метки: гостиницы, петербург, отели, гостиничный бизнес и количеством слухов вокруг данного процесса журнал Next-Stop решил углубиться в тему.

Подписаться Транслировать новости у себя на сайте В начале июня г. К созданию подобного портала нас подтолкнули многочисленные отзывы и просьбы коллег отельеров, которые ежедневно сталкиваются с нехваткой или зачастую отсутствием данных подобного рода. Ведь до последнего времени не существовало подобного ресурса, из которого можно было бы получить открытую и правдивую информацию, подкрепленную при этом реальными цифрами и фактами и, что немаловажно, абсолютно бесплатно.

А уже сегодня открытый доступ к базе законодательных и нормативно-правовых документов причем, всегда в последней редакции , прямо или косвенно регулирующих деятельность гостиниц и малых отелей на территории Российской Федерации, позволяет пользователям сайта грамотно оперировать предоставленной информацией в повседневной деятельности или при принятии сложных инвестиционных решений. Кроме того, на досуге можно познакомиться с интересными материалами из истории гостеприимства в России.

Справка Гостиничная консалтинговая компания создана профессионалами в сфере гостеприимства, имеющими более чем летний опыт работы в гостиничной индустрии и предоставляет полный цикл консалтинговых услуг от анализа рынка и разработки концепции отеля вплоть до внедрения корпоративных стандартов обслуживания и проведения программ и в сфере гостеприимства. - мы работаем сегодня, чтобы Вы стали лучше завтра!

. – новая точка на карте виртуального гостеприимства

Забота, проявленная по отношению к гостю, и способность чувствовать потребности гостей особенные черты поведения служащего преуспевающего предприятия индустрии сервиса. Основное назначение курса дать достаточные теоретические знания и умения по технологии и организации труда персонала, занятых обслуживанием гостиниц и других средств размещения, приема и размещения гостей, уборки помещений и их эстетическому оформлению, санитарному содержанию, гигиене труда и т. Цели дисциплины - овладение знаниями о закономерностях функционирования международного гостиничного рынка, о существующих методиках руководства современным отелем и системах организации его работы.

Дневник о гостиницах и гостиничном бизнесе Виртуальный петербурга|Журнал о гостиницах, сайт о гостиничном бизнесе|Интернет.

Москва , Новинский бульвар , д. Объединив лучшие традиции западной и восточной культуры, Лотте Отель Москва представляет собой отель международного класса, который привносит на российский рынок новое понимание сервиса высшего качества. Лотте Отель Москва — это: Первый проект крупнейшего азиатского гостиничного оператора в России.

Самый масштабный инвестиционный проект за всю историю гостиничного бизнеса в России. Финансовые инвестиции в строительство отеля составили более миллионов долларов США. Стратегически удобное расположение в историческом центре Москвы. В веке здесь располагались особняки, принадлежавшие представителям родовитых московских семей. Сливки московского общества участвовали в знаменитых пасхальных гуляниях на Новинском бульваре, хранившем облик старой, грибоедовской Москвы.

В конце х гг. Номерной фонд отеля состоит из номер и 39 люксов. Площадь стандартного номера составляет от 42 кв. На м этаже отеля находится беспрецедентный для Москвы Королевский люкс площадью кв. Высокая технологичность, основанная на последних научных достижениях.

Каталог блогов

.

В статье исследуются вопросы оценки качества гостиничных услуг на основе (совокупный) бизнес-процесс всего гостиничного предприятия на основе Поделиться. Журнал. Экономический анализ: теория и практика. ВАК .. Available at:

.

Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе Университет Синергия